Study on combined treatment of sodium alginate with ascorbic acid on shelf life of strawberry fruit
نویسندگان
چکیده مقاله:
این مقاله چکیده ندارد
منابع مشابه
Improving Shelf Life of Strawberry Through Application of Sodium Alginate and Ascorbic Acid Coatings
In the present study, effects of edible coatings using sodium alginate (SA) and sodium alginate in combination with ascorbic acid (AA) on the shelf-life extension of strawberries at 4±1°C was studied. A factorial experiment was performed based on a randomized complete block design with four replications. The treatments included control (distilled water), SA (1%, 2%, 3% w/v), SA in combination w...
متن کاملa study on construction of iranian life tables: the case study of modified brass logit system
چکیده ندارد.
15 صفحه اولEffect of Ascorbic Acid and Essential Oil of Thymbra spicata on Shelf Life and Quality Maintenance of Strawberry
Aiming at finding a suitable treatment for maintaining the fruit quality and increase the shelf life of strawberry, effects of ascorbic acid and essential oil of Thymbra spicata were evaluated. Fruits were dipped in 10 and 15 mM of ascorbic acid and essential oil of T. spicata (400 and 600 ppm) for two minutes, and after drying at room temperature, were packed by cellophane in the polyethylene ...
متن کامل“the effect of risk aversion on the demand for life insurance: the case of iranian life insurance market”
abstract: about 60% of total premium of insurance industry is pertained?to life policies in the world; while the life insurance total premium in iran is less than 6% of total premium in insurance industry in 2008 (sigma, no 3/2009). among the reasons that discourage the life insurance industry is the problem of adverse selection. adverse selection theory describes a situation where the inf...
15 صفحه اولa study on the effectiveness of task types (noticing-reformulation) on iranian low intermediate efl learners’ retention of collocations
چکیده پژوهش شبه تجربی حاضر به بررسی بکارگیری تمارین کلاسی که برانگیزنده آگاهی و توجه آگاهانه به همایندها بعنوان بخشی از یک دوره ی مکالمه زبان خارجی در یکی از آموزشگاه های زبان انگلیسی ایران است می پردازد.
study of hash functions based on chaotic maps
توابع درهم نقش بسیار مهم در سیستم های رمزنگاری و پروتکل های امنیتی دارند. در سیستم های رمزنگاری برای دستیابی به احراز درستی و اصالت داده دو روش مورد استفاده قرار می گیرند که عبارتند از توابع رمزنگاری کلیددار و توابع درهم ساز. توابع درهم ساز، توابعی هستند که هر متن با طول دلخواه را به دنباله ای با طول ثابت تبدیل می کنند. از جمله پرکاربردترین و معروف ترین توابع درهم می توان توابع درهم ساز md4, md...
منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 21 شماره 3
صفحات 0- 0
تاریخ انتشار 2020-10
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023